郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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白萝卜炖梨止咳

2024.11.12 10:44

白萝卜炖梨有一定的止咳功效。

白萝卜性凉,味甘、辛,归肺、胃经,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。梨味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒等作用。将白萝卜和梨一起炖煮,二者的功效相互协同,对于肺热咳嗽、干咳少痰等情况有较好的缓解作用。

从中医的角度来看,当人体出现咳嗽症状时,往往与肺脏功能失调有关,比如外感风热之邪侵袭肺脏,或者肺脏本身有内热,导致肺气上逆而引发咳嗽。白萝卜炖梨中的白萝卜能够下气化痰,使肺气得以顺畅下行,减轻咳嗽症状。梨则侧重于润肺,肺喜润恶燥,梨的润肺作用可以滋养肺脏,改善肺脏干燥的状态,从而减轻因肺燥引起的咳嗽。在炖煮过程中,两者的营养成分相互融合,汤汁中含有丰富的维生素、矿物质以及一些生物活性物质,这些物质有助于调节人体的生理机能,增强机体的抵抗力,进一步辅助缓解咳嗽症状。不过,如果咳嗽症状严重或者持续不愈,还是应该及时就医,明确病因进行针对性治疗。