张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

如何才能患上肠胃炎

2024.12.21 13:03

可能导致患上肠胃炎的情况包括饮食不卫生、暴饮暴食、腹部着凉、食物过敏、细菌或病毒感染。具体分析如下:

1.饮食不卫生:如果食用了被污染的食物,例如变质的肉类、蔬菜,或者没有清洗干净的水果等,其中含有的细菌、寄生虫卵等有害物质进入胃肠道后,会破坏肠道正常菌群平衡,引发炎症反应,刺激胃肠道黏膜,导致腹痛、腹泻、呕吐等肠胃炎症状。

2.暴饮暴食:短时间内大量进食,会使胃肠道负担突然加重。胃内食物过多,胃酸分泌难以满足消化需求,容易导致食物消化不完全。同时,肠道也需要超负荷工作来推动食物前进,这会扰乱胃肠道正常的蠕动节律,损伤胃肠道黏膜,从而引发肠胃炎。

3.腹部着凉:当腹部受到寒冷刺激时,胃肠道的血管会收缩,减少血液供应。这会影响胃肠道正常的生理功能,降低其抵抗力。同时,寒冷刺激还可能导致胃肠道平滑肌痉挛,引起腹痛、腹泻等症状,增加患肠胃炎的风险。

4.食物过敏:某些人对特定的食物过敏,如海鲜、牛奶、坚果等。当食用这些过敏食物后,身体的免疫系统会将其视为外来的有害物质,并启动免疫反应。这种免疫反应会影响胃肠道,导致胃肠道黏膜充血、水肿,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎样症状。

5.细菌或病毒感染:如大肠杆菌、沙门氏菌、轮状病毒等。这些病原体可以通过多种途径进入人体胃肠道,例如接触被污染的物品后未洗手就进食、食用了被污染的水源等。一旦进入胃肠道,会在肠道内大量繁殖,释放毒素,破坏肠道黏膜细胞,引起炎症,导致肠胃炎的发生。

肠胃炎会给身体带来不适,严重时可能影响身体健康,所以在日常生活中应尽量保持良好的饮食习惯,注意饮食卫生,避免腹部着凉,了解自己的食物过敏情况并避免接触过敏食物等,以预防肠胃炎的发生。