张忠浩 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 儿科

槐花儿童可以吃吗

2022.06.18 15:51

如果儿童对槐花不过敏,一般是可以吃的。

槐花含有丰富的维生素A、核黄素、胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养成分,而且槐花当中还含有铁元素、磷元素等微量元素,儿童适量吃可以起到补充营养的作用。槐花虽然在生活当中比较常见,但如果儿童属于过敏性的体质,对槐花的花粉过敏时,则一般不建议吃槐花。

如果进食槐花,则有可能会造成皮肤瘙痒、红斑、丘疹,严重时还有可能会产生气促等过敏反应,因此对于槐花过敏的儿童不建议吃槐花。

槐花不仅营养成分比较高,而且制作也比较简单,可以将槐花与鸡蛋一同清炒,也可以将槐花包裹面粉之后蒸食,均不会对槐花的营养成分造成破坏。