张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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糯米粥的功效

2024.07.16 12:06

糯米粥具有健脾暖胃、益气补虚等功效。

糯米粥是以糯米为主要原料熬煮而成的粥品。糯米本身性温,味甘,归脾、胃、肺经,具有温暖脾胃、补益中气等作用。首先,其健脾暖胃的功效对于脾胃虚寒者尤为有益,能帮助缓解因脾胃虚寒导致的食欲不振、腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,经常食用可增强脾胃功能。其次,可以益气补虚,为身体提供能量,改善身体虚弱、乏力等状况,适合病后、产后等身体需要调养恢复的人群食用。再者,糯米粥容易消化吸收,对肠胃负担较小,适合肠胃功能较弱的人群,如老人和儿童。此外,糯米粥还具有一定的收涩作用,对于尿频、自汗等有一定的辅助改善效果。

在日常生活中,人们可以根据自身需求和喜好加入不同的食材来丰富糯米粥的营养和口感。比如加入红枣,能增强补气血的功效;搭配山药,可更好地健脾益胃;与桂圆一起煮粥,能起到养心安神的作用。但要注意,糯米不易消化,过量食用可能会导致消化不良,尤其是肠胃功能不佳者应适量食用。同时,糖尿病患者食用时也需谨慎,以免引起血糖波动。合理食用糯米粥能给身体带来诸多益处。