诺如病毒高危食物
2024.12.25 08:53诺如病毒高危食物主要为一些未彻底清洗或煮熟的食物。
诺如病毒感染性强，一些生鲜食物容易携带该病毒。像贝类海产品，它们生长在近海海域，容易受到诺如病毒污染。如果在食用时没有彻底清洗干净，或者烹饪过程中加热不彻底，诺如病毒就可能进入人体引发感染。还有一些新鲜的蔬菜、水果，若在种植过程中被含有诺如病毒的污水灌溉，或者在采摘、运输、售卖过程中被病毒污染，而食用前又未仔细清洗，也会有感染风险。另外，一些即食食品，如沙拉等，由于没有经过加热处理，一旦被诺如病毒污染，食用后就很容易感染。
在日常生活中，为避免诺如病毒感染，在处理食物时要格外注意。对于生鲜食物，尤其是贝类海产品，一定要充分清洗，并且保证足够的烹饪时间和温度，确保彻底煮熟。蔬菜、水果要在流动的清水下仔细冲洗，必要时可以使用专门的果蔬清洗剂。对于即食食品，要选择正规渠道购买，确保其生产加工过程符合卫生标准。同时，在诺如病毒流行期间，要注意个人卫生，勤洗手，厨房用具也要及时清洗消毒，防止交叉污染。
相关推荐
-
hpv病毒哪几种型号最高危
最高危的罪魁祸首就是16与18型，这两种类型大概，涵盖了50%~70%的宫颈癌的...
2020-06-24 11:55:33 491次点击
-
乙肝抗病毒的药物有哪些
乙肝抗病毒的药物主要有以下几种：1.干扰素。包括短效干扰素和长效干扰素。2....
2021-01-30 17:06:01 827次点击
-
诺如病毒肠胃炎是怎么回事
诺如病毒肠胃炎是感染诺如病毒而引起的急性胃肠炎，属于自愈性疾病。一般起病较急、传...
2020-12-11 20:39:23 564次点击
-
感染诺如病毒后有哪些症状
诺如病毒感染后一般症状较轻，最常见症状是呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热...
2023-02-24 10:12:56 416次点击
-
如何预防诺如病毒
做好这四步防护，大可不必惊慌。1、注意手部卫生养成良好的卫生习惯，做到科学地...
2023-03-08 09:14:20 1204次点击
-
诺如病毒感染算食源性疾病吗
诺如病毒感染在通常上属于食源性疾病的一种。因为诺如病毒感染是会通过食物来进行传播...
01:14
徐珊珊 哈尔滨市第一医院 主任医师 2020-12-18 14:37:31 494次点击 -
诺如病毒会引起食物中毒吗
诺如病毒不会引发食物中毒，诺如病毒感染和食物中毒是两种不同的概念。因此，诺如病毒...
01:16
徐珊珊 哈尔滨市第一医院 主任医师 2020-12-18 14:25:18 589次点击 -
诺如病毒传染方式
诺如病毒的传染方式多为消化道传播。一般是由被诺如病毒污染的食物所感染。如果与诺...
01:07
黄丽静 钦州市第一人民医院 副主任医师 2021-01-18 10:08:23 55次点击 -
诺如病毒冬天会高发吗
诺如病毒冬季会高发。诺如病毒感染呈广泛流行，全年均可以发病，但在秋冬季节流行较多...
01:03
王彦丽 中国医科大学附属第一医院 副主任医师 2021-01-23 16:59:17 16次点击 -
诺如病毒会通过食物传播吗
诺如病毒会通过食物造成传播。诺如病毒常常存在于患者，或者是诺如病毒携带者的粪便、...
01:02
王彦丽 中国医科大学附属第一医院 副主任医师 2021-01-23 17:23:49 23次点击
医生登录
微信客服