空腹喝凉牛奶可能会拉肚子。
牛奶中含有乳糖,而有些人存在乳糖不耐受的情况,即体内缺乏分解乳糖的乳糖酶。在空腹状态下,肠胃蠕动相对较快,凉牛奶进入肠胃后,乳糖不易被消化吸收,就容易引起肠道内渗透压增高,导致肠道内水分增加,从而引起腹泻。凉牛奶对肠胃有一定刺激,空腹时肠胃较为敏感,这种刺激可能会使肠胃功能紊乱,尤其是本身肠胃比较虚弱的人,更容易出现拉肚子的现象。
如果要喝凉牛奶,对于没有乳糖不耐受且肠胃功能较好的人来说,也需要注意一些事项。比如,不要在刚起床非常饥饿的时候就喝凉牛奶,可以先吃一点其他食物垫垫肚子,如饼干、面包等。而且凉牛奶的温度也不能过低,如果是从冰箱里拿出来的牛奶,最好放置一会儿,等温度稍微升高一些再喝。如果本身肠胃就比较脆弱或者有乳糖不耐受的情况,那最好喝温热的牛奶,或者选择低乳糖牛奶、酸奶等饮品,这样能减少拉肚子等不适情况的发生。
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