黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃海鲜拉肚子是过敏吗

2024.12.02 15:59

吃海鲜拉肚子不一定是过敏。

吃海鲜拉肚子可能有多种原因。一方面,海鲜如果处理不当、保存不善,受到细菌、病毒或寄生虫污染,食用后容易引发肠道感染,从而导致拉肚子。例如,海鲜在不新鲜的状态下,可能含有副溶血性弧菌等病菌,这些病菌进入人体肠道后会破坏肠道正常的菌群平衡,引起肠道炎症反应,出现腹痛、腹泻等症状。另一方面,有些人可能本身胃肠道比较敏感,海鲜富含蛋白质,消化起来相对较难,大量食用后可能会引起消化不良,导致肠胃不适而拉肚子。而海鲜过敏除了拉肚子外,通常还伴有皮肤瘙痒、皮疹、红斑、呼吸急促、喉头水肿等其他过敏症状。

如果吃海鲜后出现拉肚子的情况,要注意多补充水分,防止脱水。如果症状较轻,可以先观察,尝试吃一些清淡易消化的食物,如米粥等。但如果拉肚子症状严重、持续时间较长或者伴有发热、呕吐、皮疹等其他症状,应及时就医。如果怀疑是海鲜过敏,就医时要告知医生自己的饮食情况,以便准确诊断。同时,在食用海鲜时,要确保海鲜来源正规、新鲜,烹饪时要煮熟煮透,避免生食或半生食海鲜。