赵晓东 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

孕妇喝纯牛奶还是鲜牛奶好

2022.11.10 18:03

孕妇喝纯牛奶比较好。

纯牛奶的杀菌方式是不一样的,主要是经过低温进行杀菌,而且在杀菌过滤的过程中,并不会让牛奶的营养成分流失,所以为了安全起见,建议孕妇喝纯牛奶比较好,而且纯牛奶比鲜牛奶储放更方便。纯牛奶当中所含的蛋白质比较丰富,而且含有脂肪、钙、铁等多种营养物质,孕妇经常喝纯牛奶,可以起到补钙以及其他营养的作用。

纯牛奶和鲜奶都是比较常见的,但是因为鲜奶当中未经过过滤、加工,而且可能会含有一些细菌,如果使用高温或者煮沸进行杀菌和消毒,反而会将鲜奶当中的营养成分流失,所以相比建议喝纯牛奶比较好。

孕妇在怀孕期间应保证蛋白质的摄入量,同时也要增加蛋类、豆类以及肉类等食物,还要多吃新鲜的瓜果、蔬菜等食物,保证饮食的营养均衡。