孕妇为什么不能吃猪血

2023.07.04 15:22

没有孕妇不能吃猪血一说，部分孕妇可能因过敏、妊娠高血压、高胆固醇血症的原因被建议少吃猪血。具体分析如下：

1.过敏。可能有少部分人对猪血过敏，食用猪血后可出现皮肤瘙痒、红疹等症状，平常尽量不吃，怀孕等特殊时期更不适合吃易引起身体过敏的食物。

2.妊娠高血压。猪血属于高脂肪、高胆固醇的食物，不符合妊娠高血压饮食原则，日常应该选择低脂肪、低胆固醇、低盐等类型的食物，避免加重血压影响腹中胎儿。

3.高胆固醇血症。由于猪血的胆固醇含量比较高，孕妇如患有高胆固醇血症，吃猪血可能加重病情，增加头痛、头晕、四肢麻木等症状发生风险，尽量少吃或不吃猪血等胆固醇含量高食物。

如果孕妇被建议少吃猪血，需将猪血煮熟，不建议吃生猪血，也可以选择其他食物补充营养，注意整体饮食营养均衡。

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