皮肌炎能吃鱼肉吗

2023.06.05 18:49

皮肌炎患者能吃鱼肉。

建议用量：100g/天。

鱼肉富含优质蛋白质、维生素A、碘、镁等营养元素，可以为身体提供营养，提高免疫力。鱼肉脂肪含量较少，热量也较低，适合心血管疾病患者食用。鱼肉还含有Ω-3脂肪酸，能够辅助调节血脂。

皮肌炎患者不可一次性过多吃鱼肉，避免嘌呤摄入过多，导致尿酸水平升高。鱼肉尽量避免和西红柿同吃，因为鱼肉含有铜离子，而西红柿富含维生素C，容易影响到维生素C的吸收，降低营养价值，还有可能产生鞣酸，刺激胃黏膜。另外，荨麻疹患者、哮喘患者应谨慎吃鱼肉，避免引起过敏反应。痛风患者也要避免吃鱼肉。

皮肌炎患者应以高蛋白、高维生素食物为主，平时多吃鸡蛋以及各种蔬菜、水果，避免吃洋葱、辣椒等辛辣、刺激性食物。当病情严重时，会出现咀嚼和吞咽功能困难，应调整饮食结构，以易吞咽食物为主。

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