张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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非酒精性脂肪性肝病饮食要注意什么

2024.08.12 06:27

非酒精性脂肪性肝病NAFLD患者在饮食上应注重低脂饮食、低糖饮食、高纤维饮食、均衡营养、适量蛋白质摄入。具体分析如下:

1.低脂饮食:非酒精性脂肪性肝病患者的肝脏已存在脂肪堆积,过多脂肪摄入会加重病情。患者应选择低脂食物,如瘦肉、鱼类、脱脂牛奶等,避免过多食用油炸、油腻食品。

2.低糖饮食:高糖饮食会导致血糖波动,加重肝脏负担。患者应减少糖分摄入,尤其是避免食用高糖饮料、甜点等。可以选择低糖水果、蔬菜等食物,以保持血糖稳定。

3.高纤维饮食:高纤维食物有助于降低胆固醇,减少脂肪在肝脏内的堆积。患者应多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物,促进肠道蠕动,降低血脂。

4.均衡营养:均衡摄入各种营养素,有助于肝脏细胞的修复和再生。患者应保证充足的维生素、矿物质、蛋白质等营养素的摄入,合理搭配食物,避免偏食。

5.适量蛋白质摄入:适量摄入优质蛋白质,有助于维持肝脏功能,促进肝细胞修复。患者可以选择鱼、肉、豆制品等富含优质蛋白质的食物,但要注意控制摄入量,避免过量。

非酒精性脂肪性肝病患者在饮食上要遵循以上原则,合理搭配食物,保持良好的生活习惯,以减轻肝脏负担,促进病情恢复。同时,患者还应定期复查,根据病情调整饮食方案,以达到更好的治疗效果。