冬瓜鸭汤功效

2021.10.01 09:49

冬瓜鸭汤盛行于长江沿岸的滋补汤品，很多人在做冬瓜鸭汤的时候会加入祛湿健脾的中药材，以求提升冬瓜鸭汤的滋补功效。那么，冬瓜鸭汤功效都有哪些呢?

冬瓜鸭汤功效

冬瓜鸭汤颇受认可的功效包含了以下几种：

一利水消痰，冬瓜当中含有大量的氨基酸、蛋白质、微量元素，具有利尿消肿的效果，同时里面的粗纤维也可促进肠道的蠕动，肠道内堆积的垃圾尽快清理排除，减少了出现肠癌的可能性;二降低三高，冬瓜当中的膳食纤维含量较低，且钠含量较低，经常吃冬瓜可以调节人体血糖水平，降低血液当中的胆固醇含量与血脂含量，也可以针对动脉粥样硬化进行预防，同时煎冬瓜热量较低，还经常被作为减肥菜品;三清热解毒，冬瓜性寒味甘，不仅具有清热生津的效果，还具备解毒祛燥的能力。

鸭肉的滋补效果也是非常不错的，当冬瓜与生津血、填骨髓、长肌肉、补五脏的鸭肉搭配，使得去水肿利水的效果更明显，还可定惊痫、消胀满。冬瓜鸭汤还能够帮助人们清理游离的氨毒害。

作为一款传统的汤品美食，冬瓜鸭汤汤鲜而肉烂，经过长时间的烹煮可以呈现出乳黄色的汤汁，营养价值比较高，吃肉饮汤可以补充骨胶原蛋白、调理脾胃、祛湿祛滞，使人们重新找回精气神儿，白天有精神，工作学习才更有力气，疲劳感也会随之减少。

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