张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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节瓜蛋花汤功效

2021.10.01 09:52

节瓜是一种葫芦科植物果实,看起来就像是小一号的冬瓜一样,外表细长、表皮青绿,既可以清炒食用,也可以与鸡蛋等同煮烹饪,一直被看做是营养汤品的美味原料。那么,节瓜蛋花汤功效有哪些?

节瓜蛋花汤功效

节瓜蛋花汤具有清热凉血、通乳调经、滋阴润燥、促进大脑发育、改善心脑血管健康、减少身体细胞氧化、抵御过敏反应等食疗功效。节瓜中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙磷铁及维生素B与维生素C,能够全面滋养身体,促进儿童大脑发育、帮助老年人保持心脑血管健康态与年轻态。有丰富的微量元素、不饱和脂肪酸、卵黄磷蛋白等,对于增强脑部发育、促进神经发育、益智健脑是有很大帮助的。

节瓜蛋花汤不仅适合老人和小孩喝,也非常适合正处于妊娠期、哺乳期、更年期的女性饮用,可以改善身热烦渴、经络不通、崩漏带下、钙质流失迅速、乳汁不下、月经不调等症状。可通过综合调理的方式,帮助女性更好的度过人生的特殊周期。

另外,节瓜蛋花汤还能够改善肠风痔漏、疔疮肿毒等情况,对痔疮引发的肛部不适、肿胀等不适可进行缓解。通过大量维生素、矿物质、蛋白质的补充,注意身体营养更为均衡,让亚健康状态得到调理,健康状态逐渐回来。当然,任何食品都应当以适量为基准,最好不要因为节瓜蛋花汤功效多,就长期食用,忽略了饮食结构多样性的重要性。