黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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喝酸奶的最佳时间是什么

2024.11.19 09:21

喝酸奶的最佳时间是饭后半小时到两小时之间。

饭后半小时到两小时之间,胃内的酸碱度相对比较合适。此时喝酸奶,酸奶中的乳酸菌能够更好地存活并发挥作用。如果空腹喝酸奶,由于胃酸分泌多,酸性较强,会影响乳酸菌的活性,从而降低酸奶的保健功效。而且饭后喝酸奶还可以促进食物的消化吸收,因为酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡,能够帮助分解食物中的营养成分,例如将乳糖分解为乳酸,更利于人体吸收利用,还能在一定程度上缓解饭后的腹胀不适等情况。

酸奶虽然对健康有益,但也不能过量饮用。过量饮用可能会导致胃酸分泌过多,引起肠胃不适。同时,在选择酸奶时,要尽量挑选低糖或者无糖、添加剂少的产品,避免摄入过多的糖分和不必要的添加剂。另外,有些人可能对牛奶蛋白过敏,这类人群在饮用酸奶时要格外谨慎,最好先咨询医生的意见,以免引起过敏反应。