蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科 去问诊

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水痘可以吃笋吗

2023.06.05 16:50

水痘患者可以吃笋。

用量建议:100g(约1~2根)/天。

笋含有植物蛋白、氨基酸、维生素、膳食纤维、钙等多种营养成分,可以帮助身体补充营养,还具有开胃、增强食欲的作用,食用后可以促进胃肠蠕动,帮助消化。另外,笋具有静心、散热的作用,有利于保持良好心态。

通常笋不适合生吃,需要完全煮熟后食用,吃笋时应以适量为主,避免一次性吃过多,容易引起腹胀、腹痛等症状。对笋过敏者、结石患者、消化性溃疡患者等应慎吃。

水痘患者平常应清淡饮食,少吃辛辣、刺激、油炸等食物,例如辣椒、生姜、炸鸡等,注意多喝水,多休息,避免做剧烈运动。平时应避免搔抓患处,做好个人卫生,避免到人多的地方聚集。水痘患者应及时去正规医院就诊。