张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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喝隔夜苦荞茶会造成腹泻吗

2024.08.11 22:10

喝隔夜苦荞茶有可能会造成腹泻。

苦荞茶是一种以苦荞麦为主要原料制作的饮品。如果苦荞茶放置隔夜,可能会发生一些变化从而增加导致腹泻的风险。首先,隔夜的苦荞茶可能会滋生细菌、霉菌等微生物。在适宜的温度和环境下,经过一夜的时间,这些微生物可能大量繁殖。当人体摄入这些含有大量微生物的茶水后,可能会引起肠道菌群失调,引发肠道炎症反应,进而导致腹泻等不适症状。其次,苦荞茶中的一些成分在长时间放置后可能会发生变质或氧化。这些变质或氧化的产物可能对胃肠道产生不良刺激,影响胃肠道的正常功能,导致腹泻的发生。如果隔夜苦荞茶保存不当,比如敞口放置,可能会有灰尘、杂质等落入其中,饮用这样的茶水也容易引起胃肠道不适,包括腹泻。而且,每个人的胃肠道敏感性和耐受性不同,有些人可能对隔夜苦荞茶中的某些变化更为敏感,即使饮用少量也可能出现腹泻等症状,而另一些人可能相对不容易受到影响。为了避免因饮用隔夜苦荞茶而出现腹泻等问题,建议尽量饮用新鲜泡制的苦荞茶。如果确实有剩余的苦荞茶,应妥善密封保存,放置在低温环境中,以减少微生物滋生和成分变化的可能。但即使保存得当,也不建议放置时间过长后再饮用,以确保身体健康和安全。虽然不是所有人喝隔夜苦荞茶都会腹泻,但为了降低风险,还是应谨慎对待。