毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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减肥期间能吃的食物

2024.09.06 17:53

减肥期间能吃很多食物,比如新鲜的蔬菜和水果、全谷物、优质蛋白质等。

在减肥期间,新鲜的蔬菜如西兰花、菠菜、白菜等,富含膳食纤维、维生素和矿物质,既能提供饱腹感,又热量较低,有助于减少其他高热量食物的摄入。水果也是不错的选择,像苹果、橙子、梨等,含有丰富的维生素和天然抗氧化剂,不过要注意控制量,避免摄入过多糖分。全谷物如糙米、燕麦、全麦面包等,保留了更多的营养成分,消化吸收速度较慢,能长时间维持饱腹感。优质蛋白质对于减肥也很重要,例如鸡胸肉、鱼虾、豆类、蛋类等,可以帮助维持肌肉量,提高基础代谢率。

还可以适量食用一些坚果,虽然热量较高,但富含健康的脂肪、蛋白质和微量元素,对身体有益。还有低脂奶制品,能提供蛋白质和钙。减肥期间食物的选择要多样化,这样既能保证营养均衡,又能满足口腹之欲。同时,要注意烹饪方式,尽量采用清蒸、水煮、凉拌等低油的方法。不要过度节食,否则可能导致代谢率下降,反而不利于减肥。合理搭配能吃的食物,并结合适量的运动,才能健康有效地实现减肥目标。