银杏果有什么作用和功效

2021.11.04 11:55

在我国饮食疗法格外受欢迎，很多常见的植物都可以作为饮食疗法的关键构成，例如近几年频繁出现在大众视野当中的银杏果，就是众星捧月的药食同源的原料。那么，银杏果有什么作用和功效呢?

1.银杏果有什么作用和功效?

①保护心脑血管，银杏果当中含有丰富的锌元素、钾元素、镁元素等有助于心脑血管保护的微量元素，可以软化血管，预防动脉粥样硬化，降低心梗脑梗发生概率，可有效预防高血压高血糖等疾病的发生。

②延缓细胞老化，银杏果能够有效降低脂质过氧化水平，进而延缓细胞老化，起到了驻颜美容的效果。

③调节血压、血糖，银杏果可通过血管通透性与弹性的调节，对血压进行有效调控，同时银杏果与降糖类药物搭配，辅助性控制血糖水平。

④抗肺结核，银杏果当中含有白果酸与白果酚，对于结核杆菌有较好的抑制作用，可以有效地改善肺结核典型性症状。

⑤抗菌杀菌，银杏果当中的白果酚与白果酸具有较强的抗菌杀菌作用，除了可抑制真菌之外，也可对呼吸道病菌感染进行改善与治疗。

2.银杏果的禁忌人群有哪些?

银杏果当中含有一定的毒性，易过敏人群、抵抗力较弱的孕妇或小孩都不宜食用银杏果。

总结来说，银杏果的作用与功效是比较全面的，既可作用于心脑血管，也可作用于细菌病毒，在食用时需要将其煮熟再用，尽量避免长期服用。

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