张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糖尿病人吃了馒头会升血糖吗

2022.07.25 12:13

糖尿病人吃了馒头不一定会升血糖。

如果糖尿病人在饮食上进行合理分化,控制淀粉总量的摄入,并且规律使用药物进行治疗的前提下,糖尿病人吃了馒头之后血糖有可能不会升高。例如糖尿病人在吃馒头的时候不食用红薯、地瓜、土豆等淀粉含量高的食物,而选择食用白菜、油麦菜等绿色蔬菜,将一餐中的碳水化合物摄入量控制在合理范围之内,这样餐后的血糖就有可能会是正常的水平。

如果糖尿病人既不能规律使用药物进行治疗,又不能合理进行饮食规划,就容易在食用馒头之后造成餐后血糖升高,造成一餐中食用过多碳水化合物,而碳水化合物在机体内会被转化为葡萄糖,从而造成血糖升高。