李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科 去问诊

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肝不好可以吃羊肉吗

2022.08.28 20:21

肝不好的人群可以吃羊肉,但需适量。

羊肉属于生活中常见的食材,其营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素等,并且羊肉的肉质细嫩,易于消化和吸收,适当吃羊肉有助于提高身体免疫力。同时羊肉的热量比较高,可以促进血液循环,增强御寒能力。肝不好的患者适当吃些羊肉不仅可以为机体补充营养,而且所含的蛋白质成分有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用,可以帮助改善肝不好的现象,所以肝不好的患者可以适量吃羊肉。

羊肉虽对肝脏有益,但不可过多食用,因为羊肉中的蛋白质含量比较丰富,过多摄入蛋白质和脂肪不利于肝脏的分解和吸收,而且还可能会加重胃肠及肝脏的负担。