急性肠胃炎期间不建议吃水果。
急性肠胃炎通常会引起胃肠道黏膜的炎症、水肿,导致消化功能严重受损。水果大多含有丰富的纤维素,在患病期间食用,会刺激胃肠道蠕动进一步加快,加重腹痛、腹泻等症状。而且水果中的果酸等成分可能会刺激胃黏膜,使胃部不适加剧。例如,像香蕉这种富含膳食纤维的水果,在急性肠胃炎发作时食用,可能会让腹泻的情况变得更严重;而像柠檬等酸性较强的水果,会对已经处于炎症状态的胃黏膜产生刺激,引起胃部疼痛或者反酸等症状。
不过,如果急性肠胃炎的症状已经基本消失,处于恢复期时,可以适量地吃一些水果,但也要注意选择。要避免食用刚从冰箱里拿出来的水果,因为冰冷的食物会再次刺激胃肠道。可以将水果去皮、切块后,用温水稍微浸泡一下再吃。像苹果这种相对温和的水果,可以蒸熟后食用,这样既能补充一定的营养,又不会对胃肠道造成太大的负担。同时,食用水果时要注意控制量,不宜一次吃太多,要循序渐进地恢复正常饮食。
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