黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

运动后喝粥会不会发胖

2024.12.02 14:19

运动后喝粥是否发胖不能一概而论,适量喝粥通常不会发胖,还可能有助于身体恢复。

运动后身体处于消耗能量的状态,需要补充营养物质来修复肌肉、恢复体力等。粥是一种比较容易消化的食物,富含碳水化合物等营养成分。如果是喝一些清淡的粥,如小米粥、蔬菜粥等,其热量相对不是很高,而且能够快速为身体补充能量,帮助身体从疲劳状态中恢复过来。同时,粥中的水分还能补充运动中流失的水分。只要摄入的热量不超过运动所消耗的热量,就不会导致发胖。

不过,如果喝的是加糖很多的甜粥或者加入大量油脂煮成的粥,如肉粥中含有较多的肥肉,就容易摄入过多的热量,从而有发胖的风险。另外,即使是喝清淡的粥,如果一次性喝得过多,也可能会造成热量堆积。运动后饮食的搭配很重要,除了喝粥,还可以适当补充一些蛋白质,如鸡蛋、牛奶等,这样能使营养更加均衡,更有利于身体的健康和塑形。