脂肪肝患者对主食没有特别要求,米饭、馒头、面条等正常的主食都可以食用。但要定时、定量,控制主食的量,并综合地调整营养结构。
患者需要多进食高维生素、高蛋白的食物,包括瘦肉、低脂奶、蛋清等。要避免高糖、高脂饮食,因为主食都可以转化为糖类,所以要控制量。
不建议食用过多,保持在六、七分饱即可,还要避免高脂饮食,可以促进脂肪的分解、代谢,有助于脂肪肝的恢复。
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