刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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为什么喝啤酒会痛风

2022.09.02 11:33

喝啤酒会影响身体内的嘌呤代谢,从而使血尿酸升高,可能会发生痛风。

啤酒属于发酵类的饮品,人们在喝啤酒时往往会喝得比较多,由于所含的嘌呤成分比较高,可能会促进体内的嘌呤转化成尿酸,也可能会影响嘌呤物质的代谢,导致人体在短时间内出现尿酸升高,而诱发痛风。啤酒中的酒精成分也会影响体内嘌呤物质的代谢,还会影响肾脏对尿酸的排泄能力,导致体内堆积过多的尿酸盐结晶,从而引起痛风的发作。因此,对于长期、大量喝啤酒的人群,患痛风的风险会大大增加。尤其在喝啤酒的同时,摄入过多海鲜、动物内脏以及烧烤类食物,患痛风的几率可能会更高。

建议注意日常饮食,保证足够的营养物质摄入,避免在短时间内饮入大量啤酒,尽量改变饮酒的习惯。如果是痛风的患者或者高尿酸血症的患者,建议戒酒。