张忠浩 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 儿科

儿童吃豌豆好吗

2022.06.18 15:52

儿童如果对豌豆不过敏,吃豌豆是比较好的。

豌豆属于生活当中比较常见的一种豆制品,其营养价值比较丰富,含有维生素A、维生素B、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等营养成分。而且豌豆当中还富含锌元素、镁元素以及钙元素等,儿童适量吃豌豆,可以起到补充营养的作用。

特别是豌豆当中所富含的蛋白质含量比较高,可以帮助提高机体的免疫能力,促进骨骼发育,而且豌豆当中的粗纤维,还可以促进肠道蠕动,有利于粪便的顺畅排出。但如果儿童对豌豆过敏,则不建议吃豌豆,以免引起过敏反应导致皮肤瘙痒、红斑、丘疹等临床表现。

另外,豌豆的营养价值虽然比较高,但在制作豌豆时,应注意将豌豆充分煮熟、煮透,避免让儿童进食不熟的豌豆,以免增加肠胃道的负担。