张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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乳酸菌面包吃了会胖吗

2021.12.08 11:20

乳酸菌面包吃多了会发胖。

面包是高碳水食物,碳水化合物较高的食物都易引起肥胖。面包含有一定的糖分热量和碳水化合物,这些都是导致人体肥胖的原因;

另外面包中含有对人体有营养物质的并不多,无法满足人体所需的各种营养。

人们之所以选择乳酸菌面包,一方面是因为它独特的美味口感,另一方面是认为它对人体具有较高的营养价值,但是研究表明,当面包烘烤时,乳酸菌失去了乳酸菌的活性,所以乳酸菌不起作用。