大蒜洋葱是热性食物吗

2024.06.04 14:42

大蒜、洋葱是热性食物，因此要适量吃，不可过多吃，如果因过多吃而引起不适，需要及时就医。

从中医的角度，将食物划分为寒、热、温、凉四个属性，热性食物是指能够减轻和消除寒证的食物，一般生长在向阳的地方，能够提供大量的热量，而大蒜和洋葱都符合这些特点，因此属于热性食物。适量的吃大蒜和洋葱，能够刺激胃酸分泌，促进肠道蠕动，在一定程度上增加食欲，而且还可以起到一定的解毒杀虫和温中散寒的功效。但是热性食物如果过多吃就会导致热量摄入过多，从而引起不适，例如口舌生疮、喉咙干痛等。

另外，大蒜和洋葱的刺激性比较强，不能过多吃，以免对胃肠道造成刺激，引起不适症状。在吃大蒜和洋葱后可以适量的喝一些温水，有助于冲散刺激性。

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