毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糖尿病能吃玉米吗

2024.09.06 17:53

糖尿病患者通常可以吃玉米。

玉米是一种常见的粗粮,富含膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分。对于糖尿病患者来说,适量食用玉米有一定益处。首先,膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制总热量。其次,膳食纤维还能延缓碳水化合物的吸收速度,避免餐后血糖快速上升。玉米中的营养成分对身体健康也有一定的维护作用。

糖尿病患者吃玉米时也需要注意一些方面。虽然玉米升糖指数不算高,但毕竟含有一定量的碳水化合物,如果大量食用也可能引起血糖波动。所以要控制好食用量,同时要相应减少其他主食的摄入量,以保证每日摄入的总碳水化合物量相对稳定。另外,在食用玉米时,应尽量选择新鲜的玉米,避免食用添加了糖分或油脂的玉米制品,如甜玉米粒罐头、油炸玉米等,这些可能会对血糖产生不良影响。而且,糖尿病患者不能单纯依靠吃玉米来控制血糖,还需要结合规律的运动、合理的饮食安排以及遵医嘱使用降糖药物等综合措施,来维持血糖的平稳。糖尿病患者可以将玉米作为饮食的一部分,但要科学合理地食用,以更好地管理病情和维护身体健康。