黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝豆乳会便秘吗

2024.12.06 08:15

喝豆乳一般不会便秘。

豆乳是由大豆制成的饮品,富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而起到预防和改善便秘的作用。而且豆乳中的水分也能使粪便保持湿润,更易于排出体外。豆乳中的大豆低聚糖等成分还能调节肠道菌群,有益菌的增加有助于维持肠道的正常功能,进一步降低便秘的可能性。

不过,在喝豆乳时也有一些需要注意的地方。如果豆乳中添加了大量的糖或者其他添加剂,过量饮用可能会对肠道功能产生一定影响。例如,过多的糖可能会导致肠道渗透压改变,影响肠道内水分的正常吸收和排泄。同时,如果本身对大豆过敏,饮用豆乳可能会引发过敏反应,出现腹痛、腹泻等症状,但这与便秘无关。另外,喝豆乳时要注意适量,过量饮用可能会引起腹胀等不适,虽然这不是便秘的直接原因,但也会影响肠道的正常消化和排泄功能。