黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上空腹喝绿豆汤好吗

2024.12.02 15:59

早上空腹喝绿豆汤不太好。

绿豆汤是一种营养丰富的饮品,含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。早上空腹时,人体的肠胃处于较为敏感和排空的状态。绿豆性凉,空腹喝绿豆汤可能会对肠胃造成一定刺激,容易引起肠胃不适,比如可能导致腹痛、腹泻等症状。尤其是对于一些肠胃功能本身就比较弱的人,如老人、儿童、脾胃虚寒者,这种刺激可能更为明显。

在喝绿豆汤时也有一些注意事项。如果想要喝绿豆汤,最好是在早餐时搭配一些主食,如面包、馒头等,这样可以减轻绿豆汤对肠胃的刺激,同时也能让营养摄入更加均衡。另外,煮绿豆汤时不要煮太长时间,以免破坏其中的营养成分。如果是为了清热解暑,可适当加些冰糖,但对于糖尿病患者则要注意糖分的摄入。而且绿豆汤虽然有一定的益处,但也不能过量饮用,过量饮用可能会加重肠胃负担,影响身体正常的消化和吸收功能。