马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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尿毒症病人能吃鱼吗

2024.09.07 12:18

尿毒症病人可以适量吃鱼。

尿毒症是各种慢性肾脏病持续进展至后期的共同结局,此时患者的肾脏功能严重受损,体内代谢废物和毒素蓄积,水、电解质和酸碱平衡紊乱。在饮食方面需要特别注意,但这并不意味着完全不能吃鱼。鱼是一种营养价值较高的食物,含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。对于尿毒症患者来说,适量摄入优质蛋白质是很重要的,有助于维持身体的正常生理功能和营养状态。尿毒症患者吃鱼需要注意一些问题。首先,由于患者的肾脏排泄功能下降,需要控制蛋白质的摄入量,以避免加重肾脏负担。吃鱼的量应根据患者的具体情况,如肾功能、营养状况、体重等,在医生或营养师的指导下进行合理安排。其次,应选择低嘌呤的鱼类,如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等,避免食用高嘌呤的鱼类,如沙丁鱼、凤尾鱼等,以免引起血尿酸升高,加重病情。患者在吃鱼时还应注意烹饪方式,尽量采用清蒸、炖煮等清淡的方式,避免油炸、油煎等油腻的做法,以减少油脂的摄入。同时,要注意与其他食物合理搭配,保证营养均衡。尿毒症患者可以吃鱼,但需要在医生或营养师的指导下,根据自身情况合理选择鱼类、控制摄入量和注意烹饪方式,以达到既补充营养又不加重病情的目的。同时,患者还应严格遵循其他饮食原则,如低盐、低钾、低磷饮食等,定期复查肾功能、电解质等指标,根据病情变化及时调整饮食和治疗方案。