马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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尿毒症病人能吃鸡吗

2024.09.07 12:18

尿毒症病人可以适量吃鸡。

尿毒症是各种慢性肾脏病持续进展至后期的共同结局,患者的肾脏功能严重受损,无法充分排泄代谢废物和调节水、电解质及酸碱平衡等。在饮食方面需要特别注意,但这并不意味着完全不能吃鸡。鸡肉是一种常见的肉类食品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于尿毒症患者来说,适量摄入鸡肉可以提供一定的营养支持,有助于维持身体的正常功能。由于尿毒症患者的肾脏排泄功能下降,过量摄入蛋白质可能会加重肾脏负担,导致体内毒素蓄积增加,进而加重病情。尿毒症患者吃鸡时需要注意控制摄入量,避免过量食用。同时,患者还需要根据自身的病情、营养状况以及医生或营养师的建议,制定个体化的饮食方案,在保证营养的同时,避免加重肾脏负担。在烹饪鸡肉时,应尽量选择清淡的方式,如清蒸、炖煮等,避免使用过多的油、盐和其他调味料,以免增加肾脏的负担。尿毒症患者可以吃鸡,但需要在医生或营养师的指导下,合理控制摄入量和选择合适的烹饪方式,以确保饮食安全和健康。