张忠浩 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 儿科 去问诊

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10岁儿童喝奶粉好还是纯奶好

2022.06.17 14:32

10岁儿童喝奶粉或者喝纯奶都比较好,因为奶粉和纯牛奶都具有一定优势和劣势。

奶粉是通过牛奶或者羊奶经过处理后制作而成,该过程中需要通过浓缩或喷雾干燥等处理,可能会对鲜牛奶中的成分造成破坏,尤其里面所含的维生素C,可能会遭到严重的破坏,而且奶粉中的氨基酸及蛋白质利用度也会被降低。

但奶粉携带比较方便,保存的时间更长久,而且不受温度的限制,同时奶粉中会根据人群的需求,额外添加叶酸、铁以及钙等成分,所以营养价值也较高。

纯牛奶是选用生牛乳制作而成,其所有的营养都来源于牛奶的本身,所以其营养成分保留较为完整,里面所含的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分,会更容易人体的吸收和消化,本身含钙量也较高,对儿童的身体健康发育有很好的益处。但其保存时间过短,开封后24小时内需喝完,放置时间过长可能会发生变质。