痛风能吃蘑菇吗

2022.07.19 11:24

痛风的患者在病情得到稳定之后可以适量吃蘑菇，但是痛风在急性期时不建议吃蘑菇和菌类，因为蘑菇中大部分种类含有中等嘌呤，其中香菇的嘌呤含量最高。

痛风属于代谢性疾病，当身体里面的尿酸含量增加时，就会导致大量尿酸沉淀到软组织中，引起痛风的发作。如果血尿酸控制不良，会引起痛风反复发作，关节部位的形成痛风石，会让关节出现畸形和肿胀，所以痛风的患者要严格控制嘌呤食物的摄入，可以防止尿酸含量增高。所以在痛风急性发作期时不建议吃蘑菇，在痛风缓解期时，可以少量吃一些平菇，杏鲍菇等。