升糖指数低的食物能够改善高血糖,例如杂粮、鸡蛋、水果蔬菜等。必要时,可在专科医生指导下口服降糖药。
1.杂粮。高血糖的患者在饮食的选择上,应当选择含碳水化合物量少,富含纤维的主食。杂粮很好地满足了这一需求,例如紫薯、玉米、糙米等。这类食物含有的糖分较低,升糖指数低,同时能为人体提供足够的能量,产生饱腹感,不会感到饥饿,有利于患者限制一天的摄入量。
2.鸡蛋。人体在日常代谢中还需要蛋白质,鸡蛋是一种优质蛋白的来源。也可选择用大豆、鱼类、鸡肉来补充蛋白质。但需注意,鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇,多吃容易出现胆固醇增高。因此,高血糖的患者每天可以吃一个白水煮蛋,尽量吃蛋白,不要吃蛋黄。
3.水果蔬菜。新鲜水果蔬菜中富含维生素及人体需要的各种微量元素,例如青菜、芹菜、猕猴桃等,这些高血糖患者都可以吃。
4.降糖药物。食物不能控制患者的血糖时,患者可以通过服用降糖药物,例如二甲双胍、格列美脲、格列喹酮等,增加胰岛素的敏感性,改善高血糖的症状。
患者长期血糖偏高,会累及全身血管。胆固醇在破损血管内皮下成沉积,出现动脉粥样硬化的病变,严重时出现糖尿病。因此在饮食方面,一定要养成良好的习惯。优先选择这些升糖指数低的食物,同时搭配适量运动,将血糖控制在正常范围以内,维持身体健康。
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