有尿酸升高的人最好不要喝鸡汤。因为鸡肉里面本身飘零的含量就很高,煮过加盐煮熟的鸡汤类嘌呤含量比较高。鸡汤以及鱼肉、动物内脏、海鲜、香肠、花生、蘑菇等,都属于高嘌呤的食物,对于高尿酸血症的患者应该限制应用。
高尿酸血症本身就属于嘌呤代谢紊乱性疾病,平时应该低嘌呤饮食,而鸡汤嘌呤含量比较高,长期大量喝鸡汤对尿酸高的患者是非常不利的。
如果血尿酸没有得到有效的下降,就会导致关节炎反复发作,甚至出现痛风石以及关节的畸形,严重影响患者的生活质量。患上尿酸高的人要少吃像鸡汤等高嘌呤食物,严格戒酒,防止肥胖等。
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