黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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一天吃好多水果会不会发胖

2024.11.22 15:58

一天吃好多水果可能会发胖。

水果虽然富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,但同时也含有一定量的糖分。如果摄入水果的量过多,这些多余的糖分就会在体内转化为脂肪堆积起来,从而导致体重增加。例如,香蕉、荔枝、龙眼等水果含糖量相对较高,大量食用后会摄入较多的热量。而且,很多人在吃水果时,通常是在正常饮食之外额外增加水果的摄入量,这就更容易造成热量超标。

不过,这也不是绝对的,如果是用水果替代其他高热量、高脂肪的食物,如甜品、油炸食品等,并且保证每天总的热量摄入不超过身体的消耗,即使吃较多水果也不一定会发胖。在吃水果时也有一些注意事项。首先,要尽量选择新鲜、应季的水果,这类水果营养成分保留得更好。其次,不要把水果榨汁后大量饮用,因为榨汁过程中会破坏水果中的膳食纤维,同时还容易摄入过多的糖分。另外,对于一些特殊人群,如糖尿病患者,更要严格控制水果的摄入量,选择低糖水果,并在合适的时间食用。