张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

黑芝麻和鸡肉隔多久吃

2024.08.11 14:47

黑芝麻和鸡肉最好相隔两小时左右吃。

黑芝麻和鸡肉一起食用可能会影响人体对某些营养成分的吸收。黑芝麻中含有丰富的草酸,而鸡肉富含蛋白质等营养物质。草酸可能会与鸡肉中的蛋白质等结合,从而在一定程度上影响这些营养成分的吸收和利用效率。相隔两小时左右吃,可以减少这种相互影响的可能性,让身体能更好地分别吸收和利用各自的营养。

每个人的消化系统和代谢能力存在差异。有些人可能对食物之间的相互作用较为敏感,即使相隔一定时间食用,仍然可能出现不适症状,比如消化不良、腹胀、腹痛等。而对于另一些人来说,可能即使同时食用也不会有明显的不良反应。所以在实际生活中,还需要根据个人的身体状况和饮食习惯来灵活调整。如果在食用黑芝麻和鸡肉后出现了不适症状,应及时停止食用,并观察症状是否缓解。如果症状持续不缓解或加重,建议及时就医,以排除其他疾病的可能。同时,在日常饮食中,应保持均衡和多样化,不要过度依赖某几种食物,以确保身体获得全面的营养。为了尽可能减少潜在的不利影响,黑芝麻和鸡肉相隔两小时左右吃是较为适宜的做法,但也需结合自身实际情况进行合理安排。