李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科 去问诊

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多吃富含维生素B的食物有利于褥疮的恢复吗

2024.11.07 15:04

多吃富含维生素B的食物有利于褥疮的恢复。

维生素B族包含多种成员,如维生素B1、B2、B6、B12等,在人体的新陈代谢过程中发挥着不可或缺的作用。对于褥疮患者而言,维生素B族有助于身体的整体机能改善,从而促进褥疮的恢复。从细胞代谢的角度来看,维生素B参与体内物质和能量的代谢过程。褥疮的恢复需要身体有足够的能量来进行受损组织的修复,维生素B能够帮助细胞将摄入的营养物质转化为能量,为褥疮部位新生组织的生长提供动力。例如维生素B1参与碳水化合物的代谢,为身体提供能量;维生素B2参与体内生物氧化与能量生成,在细胞呼吸链中起到传递氢原子的作用。

在褥疮恢复过程中,皮肤组织的修复需要多种营养物质协同作用。富含维生素B的食物除了能提供能量支持外,还对神经系统功能的维持有益。神经系统正常功能的保持有助于患者对褥疮部位的感知,避免因局部感觉缺失而加重褥疮。同时,维生素B族还能促进蛋白质的合成,而蛋白质是构成新生皮肤组织的基本物质。像全谷类食物、肉类、豆类、坚果等富含维生素B的食物,不仅提供维生素B,还含有其他对褥疮恢复有益的营养成分,如优质蛋白质、矿物质等。这些营养成分共同作用,有助于增强机体的抵抗力,减少褥疮部位感染的风险,促进伤口愈合。维生素B族还能调节皮肤的油脂分泌,保持皮肤的滋润度,这对于褥疮周围皮肤的健康也非常重要,能够防止褥疮进一步恶化并为其恢复创造良好的皮肤环境。