稀饭里放碱会拉肚子吗
2024.12.02 15:59稀饭里放碱有可能会导致拉肚子。
稀饭中放碱会改变食物的酸碱环境。碱会破坏稀饭中的一些维生素，如维生素B族等营养成分，影响食物的营养结构。从消化的角度来看，过量的碱可能会影响胃肠道正常的酸碱平衡，干扰胃肠道内正常的消化酶活性，使得消化功能受到影响。对于一些胃肠功能比较脆弱的人，这种酸碱平衡的改变可能就会引发肠道功能紊乱，从而导致腹泻。而且，如果碱的用量把握不好，放得过多，会使稀饭带有明显的碱味，口感变差的同时也增加了胃肠道不适的风险。
在煮稀饭时需要注意，如果要放碱，一定要严格控制量，少量的碱可能有助于稀饭更快地煮熟，并且能让稀饭看起来更加浓稠、口感更软烂，但绝不能过量。同时，对于本身胃肠功能就不好的人，如患有胃炎、肠炎、胃肠功能紊乱等疾病的患者，或者是老人、儿童等胃肠功能较弱的人群，尽量不要在稀饭里放碱，以免引起胃肠道不适。另外，日常饮食中还是倡导保持食物的天然营养成分，以健康的烹饪方式为主。
相关推荐
-
拉肚子会瘦吗
拉肚子是可以引起体重减轻的，也就是瘦了，但是这个体重减轻不是正常的，是疾病导致的...
2019-09-23 16:52:59 403次点击
-
拉肚子吃益生菌有用吗
拉肚子吃益生菌有用吗？要具体问题具体分析。如果拉肚子是非感染性因素引起，比如肠胃...
2023-05-19 09:08:34 1072次点击
-
拉肚子吃肠炎宁有用吗
虽然拉肚子是经常出现的问题，但还有很多人并不了解拉肚子吃肠炎宁有用吗。拉肚子吃肠...
2023-05-19 09:04:19 7738次点击
-
拉肚子吃益生菌可以止泻吗
拉肚子吃益生菌可以止泻吗？对于这个问题很多人还不十分了解。实际上，拉肚子吃益生菌...
2023-05-19 09:07:23 1368次点击
-
小孩拉肚子拉水怎么办
小孩拉肚子拉水的处理方法一般包括以下方面：1.如果是受凉导致，需要注意腹部保暖...
2021-02-26 16:59:52 146次点击
-
吃饭拉肚子怎么办
吃饭拉肚子可以调整饮食结构，可以适当的吃一些流质、半流质食物或者是柔软的、容易消...
01:02
吴海武 赣州市人民医院 主任医师 2020-05-21 15:54:11 18次点击 -
肛交会引起拉肚子吗
肛交是会引起拉肚子的。但是也不是每个人都会出现拉肚子症状。因为肛交时，阴茎会刺激...
01:07
张元飞 马鞍山市中心医院 副主任医师 2020-06-27 14:42:06 1008次点击 -
痛风吃秋水仙碱拉肚子怎么办
痛风吃秋水仙碱拉肚子可以通过停用药物、补液、口服止泻药等方式改善。引起痛风吃秋水...
01:28
陈乐天 首都医科大学附属北京友谊医院 主任医师 2022-04-18 11:07:34 335次点击 -
拉肚子不吃药会自愈吗
拉肚子不吃药，部分患者会自己好。因为，有些拉肚子的患者是受凉导致的胃肠痉挛或者胃...
01:17
郝敬波 徐州医科大学附属医院 副主任医师 2021-02-01 10:28:49 125次点击 -
玉米吃多了会拉肚子吗
玉米吃多了有可能会拉肚子，但是大部分的正常体质的患者，吃多玉米都不会引起拉肚子。...
01:05
吴海武 赣州市人民医院 主任医师 2020-05-21 11:48:27 255次点击
医生登录
微信客服