王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科

夏季养肝吃什么食物

2021.08.11 09:02

肝脏属于人体最主要的解毒器官,一旦肝脏出现问题,就会对人体产生很大的影响,而每次一到夏季的时候,人体内的肝火就会比较旺盛,此时就很容易伤害到肝脏,所以我们在夏季的时候要格外注意对肝脏的保护,那么夏季养肝吃什么食物呢?

夏季养肝吃什么食物?

第一,荔枝。很多人都吃过荔枝,它其中存在的营养成分十分丰富,而这些营养成分有助于调节肝脏,所以适量食用荔枝存在很好的强肝健脾的功效,尤其是对于肝脏不好的人而言,更是能够起到很好的滋补作用。

第二,苦瓜。由于夏季的温度比较高,所以很容易出现肝火,而苦瓜具有清热下火的功效,能够消除人体的燥热感,缓解肝火旺盛的情况,并且在苦瓜当中存在的苦瓜苷具有降脂的作用,因此可以减少脂肪肝发生的几率。

第三,绿豆。绿豆不仅具有清热解毒的作用,能够降低肝脏解毒的负担,并且在绿豆当中还存在一种能够保护肝脏的物质,所以食用绿豆对肝脏有很大的好处,尤其是在夏季,可以将绿豆熬制成汤进行食用,但是也要注意不能食用太多,适量即可。

第四,杨梅。杨梅当中存在着杨梅素,而它有助于清除体内的自由基,同时还能够起到解酒的作用,能够在一定程度上预防酒精性脂肪肝的发生,所以平时可以适量吃一点杨梅来达到养肝的目的,但是杨梅比较酸,存在胃部疾病的人不建议食用。