李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石患者饮食上应注意什么

2024.07.26 10:54

肾结石患者饮食上应注意控制草酸摄入、减少高盐食物、增加水分摄入、避免高嘌呤食物、适量摄入钙质等。具体分析如下:

1.控制草酸摄入:草酸是形成肾结石的主要成分之一,因此肾结石患者应减少富含草酸的食物摄入。常见的富含草酸的食物有菠菜、甜菜、坚果、巧克力和茶等。过多摄入这些食物会增加尿液中的草酸含量,从而增加结石的风险。

2.减少高盐食物:高盐食物会导致尿液中的钠含量增加,进而增加结石的形成机会。患者应避免食用过多的腌制食品、加工肉类、方便面、薯片等高盐食物。相反,可以选择低盐的食品,如新鲜蔬菜、水果和瘦肉等。

3.增加水分摄入:肾结石患者应保持足够的水分摄入,每天至少饮用8杯水。水分可以帮助稀释尿液中的矿物质,减少结石的形成。此外,患者还可以选择喝一些不含草酸和咖啡因的饮料,如清水、无糖果汁和蔬菜汁。

4.避免高嘌呤食物:高嘌呤食物会增加尿液中的尿酸含量,进而增加尿酸结石的风险。患者应避免食用过多的内脏器官、虾、贝类、猪肉和羊肉等富含嘌呤的食物。相反,可以选择低嘌呤的食品,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋和奶制品等。

5.适量摄入钙质:肾结石患者需要适量摄入钙质,以维持骨骼健康。过量摄入钙质会增加结石的风险。患者可以选择富含钙质的食物,如奶制品、豆腐和绿叶蔬菜等,但应注意不要过量摄入。

肾结石患者饮食上应注意以上几点,以降低结石的形成风险,保持良好的身体健康。