张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

木耳怎么吃才清宿便

2021.12.08 09:13

木耳和白菜进行搭配,可以起到很好的清宿便效果。

木耳既是血管里的清道夫,也是肠道内的清道夫。木耳所含有的膳食纤维非常丰富,能够促进胃肠蠕动,同时白菜能够养胃生津、利尿通便。这两种食材搭配在一起,在色彩上会非常分明,而且口感也很好,最主要是有不错的通便效果。

可以用木耳炒白菜,也可以用木耳与白菜做成汤,烹饪的方法非常简单。在烹饪木耳的时候一定要注意适量,尽量不要剩余。因为隔夜的木耳会产生一些毒素,对人体有害。