张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

微信扫码问诊

野葛粉的功效与作用及食用方法

2023.09.10 10:03

野葛根粉一般具有辅助祛除火气、辅助促进津液滋生、辅助减轻口渴、辅助调节情绪、辅助加快粪便排出速度等功效与作用,食用方法是直接冲泡、搭配牛奶或豆浆、制作糕点、搭配其他食材等,具体分析如下:

1.辅助祛除火气。野葛根粉通常由野生葛根制成,属于气味甘甜、性质轻微偏凉的中药材,可以辅助清除体内火气,降低火气增多造成的影响。

2.辅助促进津液滋生。若经常处于高温环境,导致皮肤汗液流失过多,容易出现体内津液下降。可以按医嘱食用野葛根粉,帮助人体产生津液。

3.辅助减轻口渴。若自身津液下降,影响身体器官基础代谢活动,可能会有口干、口渴等症状。可以食用野葛根粉辅助减轻症状。

4.辅助调节情绪。如果体内火气偏多,容易影响人体经络以及气体运行,可能会有情绪暴躁、抑郁等症状。可以在医生的指导下食用野葛根粉,辅助调节自身情绪变化。

5.辅助加快粪便排出速度。如果经常食用辛辣食物,导致体内火气增多,可能会影响肠内粪便排出速度,容易出现大便干燥。建议患者遵医嘱使用野葛根粉,帮助粪便排出。

2.食用方法。

(1)直接冲泡。将适量野葛粉放入碗中,加入沸水冲泡,搅拌均匀后即可食用。野葛粉的口感清爽,带有一定的甜味,可以作为早餐或下午茶享用。

(2)搭配牛奶或豆浆。将野葛粉与牛奶或豆浆混合,搅拌均匀后食用。这种吃法适合作为早餐或下午茶,也可以在晚上享用,有助于舒缓神经、促进睡眠。

(3)制作糕点。将野葛粉作为糕点的主要原料之一,可以制作出营养丰富、口感独特的糕点。可以制作野葛糕、野葛饼干等。

(4)搭配其他食材。将野葛粉与其他食材搭配食用,例如加入蔬菜沙拉、水果沙拉等,可以增加口感和营养价值。

食用野葛粉后,不建议患者经常食用辛辣食物,例如火锅、麻辣烫、毛血旺等,同时养成按时体育锻炼、平衡膳食等生活习惯。