小孩可以吃小龙虾吗？

2020.10.08 10:25

小孩子偶尔吃一些小龙虾是没什么大问题的，但是不能食用过期的小龙虾，因为小龙虾生长环境复杂，处理不干净就有寄生虫，吃完会产生腹泻等症状。

小龙虾是一种很好的食材，但是小龙虾身上有很多细菌，清理不干净或者烹饪小龙虾的时间不够长就会对人体产生危害。小龙虾当中含有名叫肺吸虫的寄生虫，这种虫子处理不当容易造成疾病，小龙虾和蟹这类带壳动物都会有这种寄生虫，而且日常生活中的烹饪方法很难将虫子杀死。并且，小龙虾富含大量的氨基酸，小龙虾死亡后这些氨基酸会被转化为有毒物质，平时少量的食用不会中毒，但长时间食用会让毒素积累引发疾病。

小孩子吃小龙虾的时间尽量隔长一点，并且食用时要去掉头部和虾线，下锅前要仔细认真的清洗。

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