痛风病人可以吃蚕豆吗
2022.09.02 10:42痛风非急性期病人可以吃蚕豆，但需要控制好摄入的量，痛风急性期不建议吃。
蚕豆属于中低嘌呤的食物，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种氨基酸，痛风患者可以适量吃蚕豆，能够给人体提供充足的蛋白，还有助于机体结缔组织成熟以及胶原的生成，也可以给人体提供能量。但在食用时需要控制好量，虽然其含的嘌呤不是很高，但是大量食用可能会增加肠胃负担，也会增加嘌呤摄入量，使尿酸有所升高。
另外，痛风的患者日常生活中可以适当摄入新鲜的水果和蔬菜，例如香蕉、青菜等，但在烹饪的过程中需要少油、少盐。平时还要增加水分的摄入，促进机体的新陈代谢，有利于尿酸排出。
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