陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风发作期可以吃什么食物

2024.11.25 13:06

痛风发作期可食用低嘌呤食物如蔬菜、水果、主食类、蛋类、低脂奶制品。具体分析如下:

1.蔬菜:蔬菜大多属于低嘌呤食物,如黄瓜、西红柿、西兰花等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于补充身体所需营养,且不会引起尿酸的明显波动。可以为身体提供必要的能量和营养支持,同时减轻痛风发作期身体的负担,还能促进肠道蠕动,利于身体代谢废物的排出。

2.水果:像苹果、梨、香蕉等常见水果都是不错的选择。水果中含有丰富的水分、维生素和果糖适量的果糖不会对痛风发作期造成不良影响。水分有助于增加尿量,促进尿酸的排泄;维生素可以增强机体的免疫力,帮助身体更好地应对痛风发作期的不适,维持身体正常的生理功能。

3.主食类:大米、白面等主食嘌呤含量低。是碳水化合物的主要来源,能够为身体提供足够的能量,维持身体基本的新陈代谢。在痛风发作期,身体需要能量来对抗疾病,主食类食物可以保证能量供应,避免身体因能量不足而出现其他问题。

4.蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物嘌呤含量极少。蛋类富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在痛风发作期,摄入蛋类既能补充身体所需的蛋白质,又不会导致尿酸升高,有助于维持身体的营养平衡,增强身体的抵抗力。

5.低脂奶制品:例如低脂牛奶、低脂酸奶等。含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。蛋白质有助于身体组织的修复和维持正常生理功能,钙对骨骼健康有益。同时,低脂奶制品的嘌呤含量低,不会加重痛风发作期的症状。

痛风发作期,要避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,要注意食物的烹饪方式,尽量选择清蒸、水煮等清淡的方式,避免油炸、油煎等高油高脂的烹饪方法,还要注意多喝水,以促进尿酸的排泄。