黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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患有克罗恩病可以吃银耳汤吗

2024.11.22 16:01

患有克罗恩病可以适量吃银耳汤。

银耳是一种营养丰富的食材,含有蛋白质、多种氨基酸、矿物质等。银耳汤相对比较温和、容易消化吸收。对于克罗恩病患者来说,由于肠道存在慢性炎症,消化功能通常受到一定影响,饮食需要选择低纤维、易消化且营养丰富的食物。银耳汤符合这样的要求,适量食用可以补充身体所需的部分营养物质,有助于维持身体的正常代谢和营养状态。

不过,在食用银耳汤时也有一些需要注意的地方。首先,要确保银耳清洗干净,避免杂质残留加重肠道负担。其次,制作银耳汤时不要添加过多的糖,因为高糖食物可能会刺激肠道,加重肠道不适症状,也可能引起血糖波动,这对于可能因疾病本身或药物治疗而存在营养代谢异常的克罗恩病患者是不利的。另外,如果患者处于克罗恩病的发作期,肠道症状比较严重,如严重的腹泻、腹痛、肠梗阻等情况时,食用银耳汤也要格外谨慎,需要遵循医生的饮食建议,必要时可能需要暂时禁食或者进行特殊的营养支持治疗。