便秘吃维生素会有一定的好处,但是比较有限。大多数的维生素对于便秘的改善效果比较有限,有个别的维生素可能会有一定的好处,比如B族维生素。
但是,目前认为膳食纤维对便秘的改善更有意义。膳食纤维是一种不能够被人体消化的碳水化合物,主要分为水溶性的和非水溶性的。常见的食物中,比如大麦、豆类、胡萝卜、亚麻(籽)、燕麦等,这些食物含有比较丰富的水溶性的膳食纤维。
非水溶性的膳食纤维,主要的食物中有小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮,包括根茎类的蔬菜。这些食物所含的膳食纤维对便秘更有益处。
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