蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒最佳吃法

2024.12.25 08:53

诺如病毒没有最佳吃法,因为诺如病毒是一种会引发疾病的病毒,绝不能食用。

诺如病毒具有很强的传染性,主要通过被污染的食物、水源传播,也可经接触传播。一旦感染诺如病毒,患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能伴有发热、头痛、肌肉酸痛等不适。这种病毒在人群聚集的场所,如学校、幼儿园、养老院等容易快速传播,造成集体性的发病。

在日常生活中,为了预防诺如病毒感染,要注意饮食卫生。食用的蔬菜、水果要彻底清洗干净,避免生食贝类等海产品,食物要煮熟煮透。要注意饮水安全,饮用开水或经过合格净化处理的水。同时,要养成良好的个人卫生习惯,勤洗手,尤其是在饭前便后。在诺如病毒流行期间,尽量避免前往人员密集、通风不良的场所。如果周围有人感染了诺如病毒,要做好环境的清洁和消毒工作,避免病毒的进一步传播。